top of page

Hope Is Where the Heart Is

Home: Welcome
Home: About Us

چی بپزم ؟

فقط کافیست بگویید چی تو خونه دارید

با هر مواد اولیه ایی که تو خونه دارید میتونید یک اثر هنری خلق کنید ، کافیست با سایت چاشنی همراه باشید.
سایت چاشنی  در بهترین شکل ممکن ، مواد اولیه ایی ک در خانه دارید را میگیرد و به شما غذاهایی که به مواد غذایی شما نیاز دارد پیشنهاد میدهد.

Teen Volunteers
Home: Who We Are

انواع دسر

طرز تهیه انواع دسر | طرز تهیه دسر مجلسی

دسر های جدید | دسرجدید | دسرهای ۲۰۱۶ | دسرهای امسال | دسرهای کریسمس | دسر خوشمزه | تزئین دسر | دسر تیرامیسو | دسر باکلاس

دسر ژله لیوانی ـ انواع دسر با شیر عسلی ـ دسر با پودر ژلاتین ـ دسر شیری ـ طرز تهیه دسر با خامه صبحانه ـ دسر با پودر ژلاتین ـ انواع دسرهای شیک و مجلسی ـ دسرهای جدید و خوشمزه ـ دسر شیک برای مهمانی ـ دسر مدرن ـ دسر شیک و ساده ـ انواع دسرهای جدید 

keykenargili.jpg

طرز تهیه انواع کیک تولد

کیک گونهای شیرینی است که خاستگاه اروپایی دارد. اگرچه به باور باستانشناسان این خوراک از زمانهای باستان وجود داشتهاست، اما تصوری که از کیک امروزی وجود دارد و سه ویژگیِ شیرین بودن، سبکی و بافت اسفنجی را در ذهن مجسم میکند.اصولا کیک ها به دو دسته غیرچرب یا کیک های فوم یا کیک های اسفنجی و چرب یا کیکهای کرهای تقسیم می شوند. کیک ها بر اساس نوع دیگری نیز دسته بندی می شود

طرز تهیه انواع بستنی مجلسی

بستنی نوعی دسر منجمد است، که باید شامل حداقل ۱۰٪ چربی شیر باشد.همچنین بستنی میتواند شامل دیگر انواع لبنیات مثل خامه باشد که به همراه مواد شیرینکننده و طعم دهنده تهیه میشود. اولین کارخانه صنعتی بستنیسازی جهان در سال ۱۸۵۱در مریلند، کار خود را آغاز نمود. در ایران باستان، مردم افشره انگور را روی مقداری برف در کاسهای میریختند و آنرا به عنوان دسر، مخصوصاً هنگام گرمی هوا صرف میکردهاند. بستنی دارای تنوعهای گوناگونی است

bastanishatoot.jpg
Community Service

طرز تهیه انواع شکلات خوشمزه

شکلاتها معمولا با شیر ترکیب شده و وارد بازار میگردند. هر قدر درصد شکلات استفاده شده بیشتر باشد شکلات سیاهتر و تلختر میشود. شکلاتها از ۱۰٪ (شکلات سفید) تا ۹۹٪ (دارک چاکلیت یا شکلات تلخ) درجهبندی میشوند. معمولاً اسانس نعنا، پرتقال، موز، توت فرنگی و… را برای طعم دادن به شکلات اضافه میکنند.یکی از افزودنیهای نامطلوب که باعث کاهش قیمت شکلات میشود، موم پارافین است.

طرز تهیه انواع ژله مجلسی

ژله یا لرزانک، آب میوه پخته شده در شکر حاوی ژلاتین که در هوای سرد منعقد میشود.در حال حاضر ژله بیشتر به صورت پودر ژله یافت می شود که باید آن را با آب سرد و گرم مخلوط و در یخچال منعقد کرد. به دلیل این که در این ماده از ژلاتین استفاده میشود ، گیاه خواران از خوردن آن پرهیز می کنند زیرا این ماده از کلاژن پوست و استخوان جانوران تهیه میشود.به دلیل استفاده از مواد مختلف دارای طعمهای مختلف مانند پرتقالی، آلبالویی و … میباشد.

jelealbaloo.jpg
Home: What We Do

سایت چاشنی هر روز بهترین غذاها ، دسر ها ، کیک ها ، شیرینی ها ، و ژله های عالی ایرانی و خارجی رو آموزش میده که میتونید توی این سایت یاد بگیرید چگونه کدبانوی خانه تان باشید. مارا دنبال کنید تا هر روز بهترین آموزش های آشپزی را ببینید.

Screen Shot 2017-10-29 at 13.10.43.png
Home: Quote
Home: Product Slider
bottom of page